Le régime Maggi est un régime hypocalorique pour perdre du poids, conçu pour 4 semaines. L'alimentation quotidienne comprend des aliments riches en protéines et la consommation de graisses et de glucides est limitée.
Le nom du régime vient du nom Margaret, puisque le plan nutritionnel a été créé par des spécialistes de la clinique Mayo spécifiquement pour le premier ministre Margaret Thatcher dans les années quatre-vingt du 20e siècle.
Il existe deux options alimentaires : le régime aux œufs (basé sur la consommation d'œufs, de fruits, de légumes et de viande) et le régime au fromage cottage (« datcha »). Le régime au fromage cottage Maggi est utilisé pour les allergies aux œufs de poule et consiste à remplacer chaque œuf par 100 g de fromage cottage.
Règles diététiques
Si vous suivez toutes les règles du régime, vous pouvez perdre 3 à 5 kilos par semaine. En règle générale, au cours de la première semaine, la perte de poids est due à la réduction du gonflement et à la libération de l'excès d'eau du corps, de sorte que le processus de perte de poids peut ralentir.
Pour rendre le régime aux œufs Maggi pendant 4 semaines plus efficace, vous devez respecter les recommandations suivantes pour organiser la nutrition diététique :
- Le régime quotidien doit être composé de 3 repas principaux. En cas de faim intense, il est permis de manger un légume non féculent (carotte, concombre), mais au plus tôt 2 heures après le repas principal.
- Ne consommez pas de sucre sous quelque forme que ce soit.
- Incluez dans le menu uniquement les aliments autorisés dans le régime et n'interrompez pas la séquence des repas.
- Pendant la journée, vous devez boire au moins 1,5 litre d'eau, y compris du thé et du café non sucrés.
- Vous ne pouvez pas utiliser d'huiles végétales, de beurre ou d'autres types d'huiles lors de la préparation des plats.
- N'abusez pas des épices, car elles contiennent des huiles essentielles qui augmentent l'appétit.
Ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger (tableau)
Les produits pouvant être consommés pendant le régime sont faibles en calories, car ils contiennent un minimum de graisses et de glucides. En plus des produits protéinés tels que les œufs et la viande, il est permis d'inclure des légumes, principalement crus, dans le menu.
Le régime Magi doit inclure une quantité minimale de fruits et de baies à faible teneur en fructose. En moyenne, vous pouvez manger jusqu'à 300 g de fruits et de baies variés par jour.
| Produits | Que peux-tu manger ? | Ce qu'il ne faut pas manger | |
| Produits à base de farine | Le pain complet d'hier | Pains et viennoiseries à la farine blanche, pâtes tendres et de blé dur | |
| Viande, volaille | Dinde, poulet, lapin, veau | Agneau | |
| Poisson | Poissons maigres (flet, merlu, cabillaud, cabillaud, cabillaud...), fruits de mer | Maquereau, hareng, béluga, flétan, savoie, sprat, lotte, esturgeon | |
| Produits laitiers | Fromage cottage faible en gras (non faible en gras), fromages faibles en gras | Ricotta entière, fromage, yaourt sucré, crème | |
| Oeufs | Oeufs durs | ||
| Céréales | Toutes sortes de céréales | ||
| Légumes | Poivrons, brocolis, choux de toutes sortes, choucroute fermentée, carottes, oignons, ail, concombres, tomates, petits pois, champignons, épinards, salade verte, oseille | Pommes de terre | |
| Fruits | Abricot, cerise, prune, myrtilles, mûres, canneberges, citron, citron vert, framboises, fraises, pommes, poires | Bananes, raisins, melon, pastèque | |
| Fruits secs | Dattes, figues et autres fruits secs | ||
| Boissons | Thé, café | Boissons alcoolisées, boissons sucrées |
Menu diététique original Maggi pendant 4 semaines
Une caractéristique des première et deuxième semaines du régime Maggi est le même petit-déjeuner composé d'œufs et de fruits, qui aide le corps à s'adapter aux changements de régime.
Les œufs de poule contiennent des protéines, des graisses saines et des vitamines qui garantissent une satiété à long terme. Votre petit-déjeuner quotidien pendant les 14 premiers jours devrait donc comprendre 2 œufs durs, du pamplemousse, du thé ou du café sans sucre.
Du début de la troisième semaine jusqu'à la fin du régime, le petit-déjeuner peut être composé d'autres plats, en fonction des recommandations et préférences individuelles.
Semaine 1
lundi
- Déjeuner : un type de fruit.
- Dîner : viande maigre bouillie au four avec salade de légumes.
mardi
- Déjeuner : poitrine de poulet bouillie avec légumes.
- Dîner : craquelins aux grains entiers, deux œufs, salade de concombre, salade de tomates sans huile, pamplemousse ou orange.
mercredi
- Déjeuner : 30-50 g de fromage, pain grillé complet, tomates.
- Dîner : poisson cuit à la vapeur (300 g) avec légumes.
jeudi
- Déjeuner : 350 g de fruit du même type.
- Dîner : viande bouillie, salade de légumes aux herbes.
vendredi
- Déjeuner : 2 œufs, 300 g de plat au choix (carottes bouillies aux petits pois ou compote de courgettes aux haricots).
- Dîner : 200 g de poisson (grillé, au four ou bouilli), salade verte aux concombres et chou chinois, pamplemousse.
Samedi
- Déjeuner : jusqu'à 300 g de fruits.
- Dîner : 250 g de viande avec salade de légumes de concombres, tomates, oignons et aneth.
dimanche
- Déjeuner : blanc de poulet, 150 g de compote de légumes (chou, courgettes, tomate, poivron), tomate fraîche, 1 pamplemousse.
- Dîner : légumes du même type (chou ou courgettes), préparés bouillis ou mijotés.
Semaine 2
lundi
- Déjeuner : salade de légumes (concombres, salade verte, oignons) et blanc de poulet.
- Dîner : deux œufs, tomates fraîches, concombres, poivrons et légumes verts, pamplemousse.
mardi
- Déjeuner : viande bouillie ou cuite au four, légumes frais (dont salade verte).
- Dîner : deux œufs à la coque, pamplemousse ou orange.
mercredi
- Déjeuner : viande grillée avec concombres et tomates.
- Dîner : comme la veille.
jeudi
- Déjeuner : ragoût (chou, courgettes, carottes), 30 g de fromage, 2 œufs.
- Dîner : deux œufs durs.
vendredi
- Déjeuner : n'importe quelle quantité de poisson bouilli.
- Dîner : deux œufs à la coque.
samedi
- Déjeuner : de la viande, de la tomate, un pamplemousse.
- Dîner : salade de fruits.
dimanche
- Déjeuner : légumes mijotés ou bouillis (carottes, betteraves, choux), volaille, pamplemousse.
- Dîner : comme le déjeuner.
Semaine 3
A ce stade, le régime Maggi se limite à une liste de produits spécifiques pour chaque jour, à partir desquels ils forment indépendamment 4 repas.
Lundi : Fruits à volonté.
Mardi : légumes autorisés en toute quantité (crus et mijotés).
Mercredi : salades de fruits, légumes crus et compotes.
Jeudi : poisson, concombres et tomates.
Vendredi : Viande ou volaille, légumes cuits.
Samedi : un type de fruit tout au long de la journée.
Dimanche : comme la veille (vous pouvez choisir un autre type de fruit).
Semaine 4
Comme lors de la troisième semaine du régime Maggi, le menu affiche la ration quotidienne, répartie en repas au cours de la journée dans n'importe quel ordre.
lundi
- 200 g de viande, poisson ou volaille,
- 1 morceau de pain sous forme de pain grillé ou de croûton,
- Tomates (3 pièces),
- Concombres (4 pièces),
- Pamplemousse ou orange.
mardi
- Tout sauf les fruits, comme la veille,
- deux fruits au choix (pamplemousse, orange, pomme ou poire moyenne).
mercredi
- 1 cuillère à soupe de ricotta,
- 200 g de fromage allégé,
- Ragoût de légumes,
- 2 concombres et tomates,
- Toasts ou pain
- Pamplemousse.
jeudi
- Mangez un demi-poulet bouilli dans la journée,
- 3 tomates
- 2 concombres,
- 1 toast complet,
- Pamplemousse et autre fruit de votre choix.
vendredi
- Salade de légumes frais au choix,
- 2 oeufs durs,
- 3 tomates
- Pamplemousse.
samedi
- 2 poitrines bouillies,
- Ricotta ou feta (150 g),
- Un verre de lait caillé,
- 3 concombres et tomates,
- Pamplemousse ou orange.
dimanche
- thon en conserve dans son jus (1 boîte);
- ragoût de légumes (200 g);
- une cuillerée de ricotta ;
- du pain grillé ou du pain;
- deux tomates et concombres ;
- pamplemousse.
Abandonner le régime
Un régime hypocalorique à long terme constitue une charge importante pour le corps. Par conséquent, à la fin de la quatrième semaine, l'alimentation ultérieure doit être correctement organisée.
Après avoir suivi le régime Maggi, comme tout autre régime alimentaire pauvre en glucides, le risque de trop manger avec des féculents et des aliments sucrés augmente.
Pour éviter de trop manger après un régime, il est nécessaire d'inclure des aliments dans l'alimentation selon le principe suivant :
- tous les 3 jours, augmentez la quantité d'aliments glucidiques lents (sarrasin, boulgour, quinoa, son de haricot, pain de seigle complet) de 20 à 25 g, jusqu'à ce que le poids total des aliments glucidiques atteigne 250 à 200 g par jour ;
- la quantité de légumes non féculents doit représenter la moitié de l'alimentation quotidienne totale ;
- Chaque jour, vous pouvez manger un gros fruit ou une baie à raison de 100 g ;
- n'incluez pas de sucreries dans votre alimentation, car pendant le régime, le corps s'est sevré des sucreries, vous ne devriez donc plus créer de dépendance ;
- manger 3 à 4 fois par jour et minimiser le nombre de collations à d'autres moments ;
- ne mangez pas 3 heures avant de vous coucher.
Contre-indications
Le régime Maggi étant constitué d'un grand nombre de produits protéinés, qui créent un stress supplémentaire sur le fonctionnement des reins et du foie, ce régime ne doit pas être utilisé par les personnes présentant des pathologies telles que :
- insuffisance rénale;
- augmentation des taux d'acide urique dans le sang; goutte.
De plus, le régime Maggi ne doit pas être utilisé pour les troubles de l'alimentation (DE), c'est-à-dire pour les personnes sujettes à l'anorexie, à la boulimie et à la suralimentation compulsive, car une alimentation faible en calories peut aggraver le problème des troubles de l'alimentation.